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糖尿病能吃火龙果吗
水果是很多人都喜欢吃的,糖尿病患者也不例外,只是他们需要进行严格的饮食控制,那么糖尿病患者能吃火龙果吗?
火龙果,仙人掌科、量天尺属植物,又称红龙果、龙珠果、仙蜜果、玉龙果。果实呈椭圆形,直径十到十二厘米,外观为红色或黄色,有绿色圆角三角形的叶状体,白色、红色或黄色果肉,有黑色种子的水果。火龙果属凉性水果,自然状态下果实于夏秋成熟,味甜,多汁。
火龙果性甘平,主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、钙、镁、钾等。富含大量果肉纤维,有丰富的胡萝卜素,维他命B1、B2、B3、B12、C等,果核内种子更含有丰富的钙、磷、铁等矿物质及各种酶、白蛋白、纤维质及高浓度天然色素花青素(红肉最多),花、茎及嫩芽更有芦荟的各种功效。火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素,丰富的维生素和水溶性膳食纤维。
糖尿病患者是可以适量吃些火龙果的。火龙果营养丰富、功能独特,含有植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素和水溶性膳纤维,铁元素含量比一般水果高,是一种低能量、高纤维的水果。火龙果对高血压,高血脂,糖尿病等有辅助作用,有降低胆固醇、预防便秘等功能。糖尿病患者适量食用可预防高血脂、便秘、贫血等并发症。
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