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知识！糖尿病人吃小米的功效及注意事项
大家都知道小米的营养不错，糖尿病人可以吃小米，那么糖尿病人吃小米有什么功效作用呢？吃小米又有什么要注意的呢？
首先，糖尿病人吃小米的功效如下：
1.改善失眠
小米中含丰富的色氨酸，色氨酸在人体内代谢后会产生一种抑制性神经递质，能够抑制中枢神经兴奋度，产生一定的困倦感，所以常吃小米有预防失眠的作用。
2.调节血压
小米富含B族维生素如叶酸、膳食纤维、钾、钙等多种营养成分，能起到抑制血管收缩、降低血压的作用，十分适合并发有高血压的糖尿病人。
3.保护眼睛
小米富含胡萝卜素，100克小米含有维生素A为17毫克，胡萝卜素为100毫克，而胡萝卜素在体内可以转化为维生素A，维生素A是保护眼睛的重要物质，因此常吃小米可改善眼干、眼涩、眼疲劳等症状。
其次，糖尿病人吃小米的注意事项如下：
1.烹调小米时不要放碱。
2.小米和大豆或肉类食物混合食用，因为小米的氨基酸中富含赖氨酸，可以补充小米缺乏赖氨酸的不足。
最后，小米尽量不要单独熬粥喝，因为热量较高，可以混合几种粗粮一起煮粥。食用小米也要控制好量，按每天摄入的总能量进行合理安排，同时日常运动以及药物配合、血糖监控这些都是糖尿病人必不可少的。
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