适合糖友食用的四种零食,赶紧来满足口腹

糖尿病知识 · 2018-11-02

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1坚果

坚果,如腰果、核桃和花生,糖含量低,营养丰富。糖尿病患者吃得适量,不仅可以增加饱腹感,稳定血糖,而且有益于身体各器官。

例如,花生中所含的四烯酸可以提高胰岛素的敏感性,改善胰岛素分泌,并有助于降低血糖。胆碱、卵磷脂和其他元素可以帮助调节血甘油三酯,预防动脉粥样硬化和冠心病。当选择坚果时,糖爱好者应该选择坚果烘焙、未经调味或轻微腌制的坚果。而且坚果的热量较高,吃一手一般小(2030克左右)即可。

 

2、酸奶

酸奶含有丰富的优质蛋白质、钙和一些有益的菌落,可以补充人体的蛋白质和钙,促进新陈代谢,有助于肠道和骨骼的健康。

糖友可以选择喝一小杯酸奶(约120克),当他们认为他们渴望食物。购买时,应尽量选择纯酸奶,风味酸奶和乳酸菌饮料中的糖分含量较高,不适合糖尿病人食用。糖朋友吃这样的零食,嘴巴满足,胃里享受,血糖不涨,吃得多健康!

3炒荞麦

荞麦含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质和多种微量元素。许多人认为荞麦可以帮助减少糖和脂肪,改善血管疾病。

事实上,荞麦是所有粮食作物中最高的营养价值。它含有铬,对提高胰岛素功能,改善葡萄糖耐量,降低血糖起着重要作用。此外,54的血糖指数(GI)是一种低糖食物,非常适合糖尿病患者。当快餐吃时,可以炒熟的荞麦,放入小罐子里,吃几粒时无拘无束,既能解决贪婪又能补充营养。

不要把油放入锅中,用小火慢炒,在不断搅拌的过程中,直到荞麦的香味完全分布和褐色才能从锅里出来。

4煮鸡蛋

鸡蛋的营养是丰富和全面的,几乎包括人体所需的所有营养。它被誉为“理想的营养库”,具有健脑、保肝、硬化等多种功效,对糖尿病人的健康十分有益。吃鸡蛋作为小吃的最好方法是煮鸡蛋。不建议选择茶鸡蛋,老虎蛋和油煎鸡蛋与额外的油和盐。最好煮熟,直到蛋清凝固,蛋黄半凝固。不要过度烹饪。这不仅有利于消化,而且还避免了养分流失。


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