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了解！适合糖尿病人夏天吃的果蔬？
盛夏到来，天气十分炎热，糖尿病人在这个时候适合吃什么果蔬呢？
1.丝瓜
丝瓜是热量较低的瓜类夏季蔬菜，丝瓜所含木聚糖能结合大量水分，增加消化道内容物的黏稠度，增加食糜在肠道停留的时间，延缓餐后血糖升高的速度，有利于控制餐后血糖。
2.苦瓜
苦瓜跟丝瓜一样是低升糖指数的食物，苦瓜含有一种类似胰岛素的物质多肽，能使血液中的葡萄糖转换为热量，降低血糖。糖尿病人每周吃3~4次苦瓜，对控制血糖十分有益。
3.空心菜
空心菜属于低升糖指数的蔬菜，空心菜属于碱性食物，含有烟酸、维生素C、粗纤维素、胡萝卜素及钾、钙、硒等多种微量元素。空心菜中有一种类似胰岛素的成分，对于糖尿病人控制血糖有帮助。
4.黄瓜
黄瓜可果可蔬，属于低升糖指数食物，黄瓜所含水分很多，有极好的生津解渴作用，推荐糖尿病人食用。黄瓜富含膳食纤维，能增加饱腹感，糖尿病人可在两餐之间感到饥饿时吃一根或半根黄瓜，相当于加餐一次。
5.甜瓜
甜瓜是夏季很常见的应季水果，甜瓜的升糖指数为56，比西瓜低，但它碳水化合物含量6.8%，建议糖尿病人每天食用量不宜超过200g。当血糖控制不好时，不要吃，血糖控制好时，适量吃，时间选择在两餐之间。
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