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疑问!龟苓膏,糖尿病患者能吃吗?
夏季已经来临,龟苓膏是夏天不错的食物,糖尿病患者平常需要控制饮食,那糖尿病患者能不能吃龟苓膏呢?
龟苓膏的功能:滋阴润燥,降火除烦,清利湿热,凉血解毒。它可用于治疗虚火烦燥,口舌生疮,津亏便秘,热淋白浊,赤白带下,皮肤骚痒,疖肿疮疡。龟苓膏具有清热去湿及解毒作用,能清除体内的湿毒,对敏感湿疹、暗疮、生癣等均有帮助。
其实,自然无添加的的龟苓膏,糖尿病患者是可以吃的。因为没有添加糖类、蜂蜜等,但是目前市场上很多商家生产的龟苓膏成品是添加了大量糖剂的,这中添加了糖剂的龟苓膏肯定是不适合糖尿病患者吃的。所以,糖尿病患者想吃龟苓膏的话,最好是自己买来好的龟苓膏粉在家制作,不要添加糖类、蜂蜜等。那糖尿病患者怎么制作龟苓膏呢?
其做法如下:
1.取适量龟苓膏粉,倒入少量的温水,把龟苓膏粉搅拌成糊状,尽量让粉充分溶解。
2.在龟苓膏糊中倒入清水(龟苓膏粉:清水=1:20),搅拌均匀后过滤到煮沸的锅中。
3.一直使用小火,用勺子不停地搅拌以免糊锅底,龟苓膏水会变浓稠,刚开始浓稠的状态有些粗糙,继续搅拌直到锅里开始冒泡,可舀起一勺从高出落下像面条一样飘下时关火。
4.然后将其倒入耐热的容器里,静置放凉后,可放入冰箱冷藏保存,吃的时候可直接吃,也可加上一点水果。
按照以上方法做出来的龟苓膏是原味的,糖尿病患者就不要加蜂蜜等甜食,适当加一点水果、酸奶还是可以的。
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