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生活条件有所改善,但糖尿病患者的数量正在增加,许多老年人患有糖尿病。据统计,老年人糖尿病患病率已达25%~32%,其中95%以上是2型糖尿病。
老年人可以服用降糖药,还可以吃粥来辅助治疗。枸杞是镇静、甘甜、可食的,能清肺、明亮的眼睛、爱滋病肝、补肾,其神奇功效为历届医师及食疗专家所称道。现代研究表明,枸杞具有增强免疫力、降低血糖、抗氧化、延缓衰老、促进肿瘤细胞凋亡、抗辐射损伤、降低血脂等作用。枸杞含有丰富的化学成分,含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素、粗纤维、不饱和脂肪酸和人体所需的氨基酸、微量元素,但目前研究最多的是枸杞多糖。枸杞含有枸杞多糖,能保护胰岛细胞免受损伤,促进胰岛细胞再生,促进胰岛素释放,降低血糖。
枸杞是豆科植物枸杞或红豆的成熟成熟种子。具有消肿、化脓的作用。枸杞具有悠久的历史。《本草纲目》还记载枸杞能治恶、祛邪、除烦、通风、健脾健胃。使用方便,价格便宜,用途广泛。现代药理研究表明枸杞具有抗氧化、降血糖、降血脂的作用。枸杞富含膳食纤维,进入肠道后,能促进小肠上部的肠蠕动,促进胃排空,降低血糖吸收,降低餐后血糖。
具体方法如下:取枸杞10克,红豆20克,粥与粳米50克一起煮,放文食用,每3天1次,周期坚持效果较好。2型糖尿病的老年人应该尝试。
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