为什么血糖高的人可以吃木糖醇但是不能吃蔗糖呢

糖尿病知识 · 2019-01-24

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  为什么血糖高的人可以吃木糖醇但是不能吃蔗糖呢

  应该糖尿病人都有听过稍所谓的木糖醇食品,而且医生也说如果实在嘴馋想吃甜的就可以适当吃点木糖醇食物,那很多糖友就不明白为什么都是甜的为什么吃木糖醇不会导致血糖升高,但是蔗糖就会影响血糖呢。所以今天小编就给大家介绍一下木糖醇跟蔗糖的区别;

  为什么血糖高的人可以吃木糖醇但是不能吃蔗糖呢

首先我们先了解一下什么是木糖醇,木糖醇原产地是芬兰,它是从一些橡树或者甘蔗渣等植物中提取出来的,属于一种天然甜味剂,如果没有特殊的说明其实很难分辨木糖醇跟蔗糖的区别,但是木糖醇有一个特点就是它属于人体糖代谢的中间体,在体内缺乏胰岛素的时候,不需要胰岛素促进也可以被组织利用吸收,以此提供给机体能量,而热量比较低,人体吸收时也较缓慢,所以不会导致血糖值升高,被广泛用于糖尿病人的食品中做为一种添加剂;

 

而蔗糖其实就是白砂糖的别称,主要是从甘蔗中榨取的,制作工艺复杂,但确是人们日常生活中最常吃的一种糖类,蔗糖吃进人体之后,会经过我们消化系统迅速转化成果糖还有葡萄糖,快速被人体吸收,直接为人体各个肌肉组织跟器官提供能量,是一种不可缺少的营养物质,但是蔗糖热量很高,而且吃多了会导致肥胖,所以一般糖尿病人是禁止吃蔗糖的; 

  综上所述,各位糖友应该知道我们为什么可以吃木糖醇却不能吃蔗糖了,但是虽然木糖醇对我们血糖影响较小但是木糖醇在肠道吸收率很低,容易造成腹泻,所以每天摄入量不宜过多,而且虽然木糖醇代谢初期不需要胰岛素的参与,但是在人体消化吸收之后可以产生一定的热能,这个时期还是会需要胰岛素的促进,所以木糖醇对纠正葡萄糖的代谢紊乱是没有帮助的,吃的太多还有升高血脂跟动脉粥样硬化的风险,所以糖友食用木糖醇也要适量,不然也一样会加重病情。


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