谁说血糖高不能吃面条,这两种面条吃了血糖不升反降

糖尿病知识 · 2019-02-13

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  谁说血糖高不能吃面条,这两种面条吃了血糖不升反降

  我们都知道血糖高的人群吃东西有很多的禁忌症,有很多东西都是不能吃的,就好比咱们人人爱吃的面条,血糖高的人就不能吃,因为面条算半流食了,升糖指数很高,又特别容易饿,不利于患者控制血糖,但是今天小编就给大家带福利来了,喜欢吃面食的糖友千万不能错过,有两种面条糖友们也是可以吃的,拿来当主食还有降低血糖的效果,到底是什么面条这么神奇,一起跟小编来看一下吧。

  谁说血糖高不能吃面条,这两种面条吃了血糖不升反降

1、荞麦面:荞麦含有丰富的蛋白质跟赖氨酸成分,荞麦蛋白在体内不易转化成脂肪,所以不易导致肥胖,对于有减肥需求的糖友来说还可以辅助瘦身,荞麦中含有的矿物质跟微量元素也比一般谷物丰富,还含有大量的膳食纤维,;能延缓食物在胃内的排空速度,减慢小肠对于葡萄糖的消化跟吸收,这样就能有效降低餐后血糖。而且荞麦中含有烟酸和芦丁,是一种不可多得的天然降血脂降血糖的物质,还有治疗高血压,防治心脑血管病变的功能,还能促进血液循环,防治血管病变,所以糖友偶尔用荞麦面做主食,一点问题都没有,还有改善高血糖的功效。

 

2、乌冬面:乌冬面是日本那边流传过来的一种做法,原材料就是以小麦为主,乌冬面脂肪含量很低,一般可以作为冷面食用,在夏天来说是很清爽可口的一道面条,乌冬面含有的碳水化合物也很优质,升糖指数比米饭更低,所以餐后血糖也不易受其影响,平时做早餐吃或者作为午餐主食,再搭配一些优质蛋白质跟新鲜蔬菜就是一顿健康减脂的控糖餐了。 

  以上两种面条就是小编今天给大家介绍的好吃又降糖的食物,而且这两种面条可塑性高,做法有很多,做冷面,凉拌,热汤面都很好吃,糖友们不妨可以多试试一些新的吃法,不过面条虽然好吃也不能贪多哦,要根据自己一天的总热量来计算,吃了面条就不要再吃米饭了,不然碳水超标也是会导致血糖升高的。


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