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血糖高吃红薯的好处是什么
红薯是大部分人都很喜爱的食物，特别是冬天，来上一块热乎乎的烤红薯感觉整个人的热乎了。而且红薯一直有“长寿食品”的美誉，在中医中也是一味不可多得的药材。那咱们今天就来看看高血糖人群吃红薯有什么好处。
血糖高吃红薯的好处是什么
很多糖友觉得红薯吃起来特别甜，怕一吃血糖就会升高，所以不敢吃。虽然红薯中含有大量淀粉，但同时也含有大量膳食纤维，可以延缓葡萄糖的吸收速度，有效降低餐后血糖。而且红薯热量还很低，生活中有三高或者其它慢性疾病的人群都可以适量吃一些红薯。
1、糖友们吃红薯可以很好的保护心脑血管，因为糖尿病人血液粘稠度高，容易发生一些血管病变，引起心脑血管方面的并发症，而而红薯富含黏液蛋白和丰富的钾，可保持动脉血管壁弹性，改善血液循环，降低动脉粥样硬化的风险。
2、保护眼睛，大家都知道高血糖最常见的并发症之一就是眼部病变，机体如果长期处于高血糖状态会累及视网膜，导致视力模糊甚至失明，而红薯中含有丰富的类胡萝卜素，以及大量的维生素A，这两样物质都是眼睛所需的营养物质，可以有效预防糖尿病眼病的发生。
3、预防便秘，红薯中含有大量的膳食纤维，比米面足足多了十倍，而且质地细腻可以有效促进胃肠道蠕动，可以改善别人便秘的情况，促进体内有毒物质的排除。而且这些纤维素能吸收掉一部分葡萄糖，有效减少血液中的葡萄糖浓度，有助于预防糖尿病。
4、增强免疫力、大家都知道因为高血糖会导致患者全身免疫力低下，而红薯中含有丰富的粘液蛋白，这是一种比较特殊的天然免疫增强剂，对于人体的消化道、呼吸道都有很好的保护作用，还能防止动脉硬化，增强血管弹性，降低血糖的功效。
以上就是糖友们吃红薯的诸多好处，但是糖友们要控制好总量，不要吃的太多，任何东西都是物极必反，适量才能起到辅助作用，平时可以煮红薯饭，或者熬红薯粥来当主食，但是尽量不要吃生红薯，因为肠胃不好的人很难消化，而且容易胀气。
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