高血糖的人粗粮吃多了居然也有坏处

糖尿病知识 · 2019-03-19

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高血糖的人粗粮吃多了居然也有坏处

我们都知道多吃粗粮于人体时有诸多益处的,粗粮中富含各种膳食纤维,还有各种人体所需的营养物质,对于高血糖的人来说更是一种控制餐后血糖的好主食,但是糖友们肯定不知道,吃粗粮也要适量,如果顿顿都吃粗粮长久下去害处也不少哦。至于长期吃粗粮都有什么坏处小编会在下文中一一提出

高血糖的人粗粮吃多了居然也有坏处

早在黄帝内经中就提出了五谷杂粮对于人体的好处,指出“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,这一点,说明了远在千年前就有杂粮养生的说法,而且用粗杂粮代替部分细粮有助于糖尿病患者控制血糖,但是凡事都有利弊,如果杂粮摄取过量也会对咱们人体造成以下伤害;

1、阻碍矿物质等元素的吸收,因为粗粮中含有大量植酸,这种物质可以直接阻断钙、铁、锌、磷的吸收,容易导致人体矿物质的缺乏,导致贫血,影响大脑功能。

2、影响蛋白质、脂肪的吸收

由于粗粮中含有的纤维素和植酸较多,如果每天粗粮摄入量过多,而且长期不间断食用就会导致人体蛋白质吸收障碍、脂肪利用率降低,导致人体消瘦,造成骨骼、心脏等身体器官的损害,降低人体的免疫机能.甚至影响到生殖功能。

3、消化功能减弱

老年人由于胃肠功能减弱,吃粗粮多了会腹胀、消化吸收功能减弱。时间长了,会导致营养不良,尤其是本身肠胃功能不好的糖友更加不适宜。

综上所述,杂粮虽然有诸多好处也不能贪多哦,糖友们每天杂粮跟细粮的搭配比例在百分之50为最佳,适量吃杂粮可以减少24小时内血糖波动,降低空腹血糖,减少胰岛素分泌,有利于患者控制病情。


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