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糖尿病人早餐不要天天吃燕麦黄瓜啦！！教你做几种杂粮饼
俗话说的好一日之计在于晨，早餐吃好了，感觉一上午工作都更加有动力，所以今天小编就给各位糖友谋福利来啦，咱们糖友早上也不一定要天天燕麦黄瓜的，教你做几款好吃又降糖的杂粮饼，赶快get同款吧。
一、杂粮蔬菜鸡蛋饼
用料：鸡蛋两个、全麦粉、魔芋粉、燕麦粉、蔬菜、胡萝卜、盐、油
做法：1、把蔬菜洗干净切碎，胡萝卜洗净切丁待用
2、把所以粉类全部混合均匀再把蔬菜跟鸡蛋一起丢进去拌匀，加上适量食盐
3、准备好一个不粘锅，锅底刷油，然后把拌匀的面糊用勺子舀适量倒进锅内，用小火剪至两面金黄就可以开吃了。
这个杂粮蔬菜饼口味很多变，你可以把材料换成你喜欢的口味，而且热量也不高，还有很多的蔬菜在里面，搭配一杯牛奶，简直完美。
二、西葫芦鸡蛋饼
用料：玉米粉60克、全麦粉60克、西葫芦1个、鸡蛋两个、水140克、盐适量
做法：1、西葫芦洗干净切成丝装碗备用
2、在西葫芦丝里面加入适量盐拌匀，稍稍腌制一下。
3、把鸡蛋直接打到腌好的西葫芦丝里面搅拌均匀。
4、最后把粉类加进去，再把水倒进去拌均匀，这个水自己看着加，不一定要加完，看面糊状态。
5、准备好平底锅刷上适量油，然后舀一勺面糊均匀摊开，剪熟就可以出锅了。
西葫芦含有丰富的矿物质跟维生素，而且热量很低，拿来做早餐再适合不过了，不过这是三到四人的分量，要是你一个人吃要适量少做一些。
三、荞麦面饼
用料：荞麦面粉、全麦面粉、无糖豆浆、一个鸡蛋、盐适量
做法：1、先把鸡蛋打好，然后把豆浆跟鸡蛋混匀备用
2、荞麦粉跟盐还有全麦面粉混合均匀之后，再把鸡蛋液倒进去，边倒边搅拌，搅拌均匀之后就放一旁待用。
3、准备一个不粘锅，你可以刷上适量油，不刷也可以，只要是不粘的基本不会糊的
4、锅烧热之后倒入适量面糊，左右摇晃平底锅，等边沿翘起就代表熟了，可以起锅，然后接下来的面糊都用同样的手法煎好，饼皮就做好了
5、接下来你可以随意发挥，里面可以包一些蔬菜，适量水煮鸡胸肉，或者放一些黄瓜西红柿，包一个水煮鸡蛋都可以，热量低而且味道也很好。
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