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知识!对糖尿病人有益的食物
生活中有很多食物对糖尿人的血糖是有一定的辅助调节作用的,那么对糖尿病人有益的食物有哪些呢?大家都来一起了解了解吧。
1.坚果
经常吃坚果的人心脏病的发病率较低,这可能和坚果中含有的三烯生育醇有关。不过坚果的热量较高,所以不要多吃。
2.醋、肉桂
研究发现,餐前喝两匙醋可以显著降低餐后血糖水平,对糖尿病人身体有益。研究发现,每天吃一匙肉桂能使人体更好地将血糖转化成能量。连续四十天摄入肉桂提取物后,糖尿病人进食后血糖升高不显著,心脏健康状况有明显改善。
3.柑橘类水果
糖尿病人体内维生素C的含量较低,虽然吃维C片补充得更快,但柑橘脂肪含量低且富含纤维,对糖尿病人身体有益。
4.高纤维食物
研究发现,若是每天摄入的纤维从24克增加到50克,血糖水平会明显降低。多吃水果、蔬菜、豆类、糙米、全麦通心粉、麦片和面包,对血糖的降低有帮助,对糖尿病人病情有益。
5.菠菜、甘蓝等绿叶蔬菜
它们含有叶黄素,能预防糖尿病的眼部并发症。它们还是纤维、B族维生素、铁、钙和维生素C的重要来源,能补充人体所需的营养成分。
6.豆荚类
它包括鹰嘴豆、菜豆和小扁豆等,具有低脂肪、低热量、高纤维、高蛋白的特点,可以降低糖尿病和心脏病风险。豆荚类的纤维可延缓葡萄糖进入血液的速度,阻止血糖峰值的出现。
7.深海鱼
糖尿病人心脏病发病几率是普通人群的两倍,吃富含欧米伽—3脂肪酸的食物可帮助他们降低体内坏胆固醇和甘油三酯的水平,同时提高好胆固醇的水平
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