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这是最近小编收到最多的一个问题,很多糖友都很喜欢把无糖饼干做为一种加餐的小零食,饿了就吃几块,但是这些无糖饼干对于血糖真的没有影响吗?让我们通过下文来一探究竟。
1、首先糖友们一定要认清一个现实问题,就是无糖饼干可能并不是真的无糖,它虽然没有往里面加一些蔗糖或者白砂糖之类的东西,而且吃起来有点咸咸的,所以导致很多糖友特别容易就忽略了它潜在的热量,因为饼干就算不加任何添加剂也是面粉做的,面粉含有大量碳水化合物,吃进体内还是会转化成葡萄糖。最终还是会导致血糖升高,所以小编是不建议糖友们吃无糖饼干的,拿来加餐更是不适合。
2、小编之前特地收集过市面上所谓的无糖饼干,但是综合下来发现很多无糖饼干都是卖的一个伪概念,很多无糖饼干热量并不低?,每100克无糖饼干含热量居然有400大卡之多,而市面上有些含糖饼干100克热量也只有400大卡左右,所以不含糖并不是我们糖友选择食物的死标准,而是要看它总体的热量跟健康程度,像红薯南瓜虽然含糖量高,但是我们糖尿病人照样可以吃,因为它们总热量都很低,而且相对来说都是健康食品,饼干就算披上无糖食品的外衣也还是垃圾食品,糖友们不要过分去追求这种无糖食物,膳食均衡才是王道。
3、如果有的糖友是忠实的饼干爱好者,那选择无糖饼干尽量选择大型厂家的正规食品,而且选之前一定要先看配料表,避免掉入一些“无蔗糖”之类的伪概念,这种可能不含蔗糖含白砂糖呢,而且要注意热量;就算以上这些无糖条件都达标也千万不要贪多,适当吃一两快解馋就可以了,而且要注意监测血糖,如果吃了之后血糖显著提高下次就千万不要再吃了,毕竟还是身体更重要。
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