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饮食治疗是糖尿病治疗“五驾马车”的重要组成部分。没有饮食治疗,就不可能控制血糖。然而,糖尿病与饮食的关系存在着一些误区,如何避免呢?
误区1:多食用植物油没关系
虽然植物油含有更多的不饱和脂肪酸,动物和植物油都是脂肪和高热量。如果不加以控制,很容易超过每天的总热量限制,这对健康不好。
误区2:如果你想避免糖尿病,少吃
正确的态度是适度饮食。关键是不要超重,血糖、血压、血脂在正常范围内。如果你长期处于饥饿状态,你的血糖会很低,你会更容易患上糖尿病。
误区3:为了预防糖尿病,只吃素食
动物性食品含有高质量的蛋白质,容易被人体吸收,对健康有益。关键是要吃得恰当。
误区4:糖尿病人需要糖尿病食物
事实上,如果你可以用正常的饮食治疗糖尿病,你可以完全避免。因此,在秋季吃糖尿病食品不放出木炭,只属于蛋糕上的糖霜。
误区5:为了预防糖尿病,你吃的南瓜越多越好
根据现代医学研究,南瓜含有较多的果胶纤维,与淀粉类食物混合时,可改善胃内容物的粘度,使餐后血糖不会上升太快。但长期大量食用南瓜,会产生高胡萝卜素血症,容易导致皮肤变黄等反应缓慢,因此,治疗南瓜应科学食用,不应过量。
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