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糖尿病是现代生活中发病率较高的疾病,对健康危害很大。除了常规药物和胰岛素注射外,健康饮食也是控制疾病不可缺少的。因此,只有了解糖尿病的饮食禁忌,远离血糖食物,才能防止病情加重。以下是糖尿病饮食禁忌:
1、高盐
高盐饮食会增加血容量,诱发高血压,增加心脏负担。从长远来看,它也会导致动脉粥样硬化,这将使糖尿病更严重,并导致糖尿病并发症。因此,糖尿病患者在日常生活中必须选择低盐饮食,控制日常食盐摄入量,维持每日摄入量不超过3克。
2、精制谷物
可溶性纤维有助于改善脂肪和胆固醇,并有助于减轻体重。因此,它可以用来吃一些富含纤维的食物,这对糖尿病的控制有辅助作用。
3、高淀粉
淀粉含量高的食品种类很多,如大米、白粉、豆类、马铃薯、谷物等。病人吃完后,就会分解成碳水化合物。虽然这种物质是身体热量的来源,但它也会直接转化为糖。
4、高糖
此外,糖友还需要限制比高含糖量的食物,如白糖、红糖、水果、巧克力和蜂蜜等,甚至罐装水果、含糖饮料和含糖糕点也应少吃,这些食物进入人体后,可使血糖水平升高。在短时间内上升,加重病情,会延缓糖尿病的治疗。
5、高脂肪
糖尿病的发生是由于胰岛素分泌不足,导致糖、脂肪和蛋白质代谢紊乱。因此,糖尿病患者在控制食糖摄入时需要控制脂肪和蛋白质的摄入,限制动物器官、鱼、虾和蟹黄色等物质的摄入,以避免增加肾脏负担。
6、辛辣
糖尿病患者基本上是口渴、多喝多辣,而辛辣的食物也会消耗阴液,使炎热的情况越来越严重。因此,我们必须少吃生姜、辣椒和胡椒粉。
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