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探究!枸杞是否真有降血糖的功效
有些人认为枸杞有降血糖的功效,那么事实是否真的是这样的呢?下面来一起看看吧。
首先,来看看枸杞的营养和效用。枸杞中含有水溶性枸杞多糖、类胡萝卜素、甜菜碱、氨基酸、维生素等,枸杞多糖是枸杞中的主要活性物质之一。实验表明,一定剂量的枸杞多糖可以降血压、血糖、血脂。
其次,有实验表明:枸杞多糖的质量分数在100mg/kg以上,连续给药四周时Ⅱ型糖尿病大鼠的空腹血糖、糖化血红蛋白水平明显降低,空腹胰岛素水平显著升高。这说明枸杞多糖可有效降低Ⅱ型糖尿病大鼠的血糖,但对糖尿病人是否有同样的效果还需进一步的调查。
再次,还是建议糖尿病人遵医嘱、按正常用药,饮食是控制血糖的方法之一,但枸杞是中药材,所以糖尿病人还是少量食用即可,每天吃10粒比较适合。
最后,糖尿病人应该如何正确吃枸杞呢?糖尿病人夏天出汗多,每日至少饮水2000ml以上,因此可用枸杞泡水喝或者蒸熟后嚼服都会有较好的效果。枸杞除了直接泡水喝外,还可以在炖汤中放入枸杞或蒸熟后吃,还可根据具体情况配合干菊花、西洋参片、决明子等一起泡茶喝。
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